自動車から排出されるCO₂削減の観点から、バイオエタノールの利用が 注目されていますが、現在主に生産されているバイオエタノールはサトウキビ、トウモロコシなどの食糧から生産されるため、食糧価格への影響が懸念されています。そこで、草や木など、食糧として利用しない資源からのバイオエタノールの製造方法の開発に取り組んでいます。